2024年第五屆中國漳州（龍海）食品博覽會(huì)

美(měi)味漳州﹒相約龍海，2024年第五屆中國漳州(龍海）食品博覽會(huì)于6月16日-6月18日在中國休閑食品名城(chéng)龍海博覽園圓滿舉行。

2024-06-25

行業出現(xiàn)檸檬水(shuǐ)相關的“超級大(dà)單品”

伴随農(nóng)曆五月“龍舟水(shuǐ)”，廣州的高(gāo)溫同步開(kāi)啓。于現(xiàn)制飲品行業而言，一年之中的銷售最旺季來(lái)到(dào)了(le)。

2024-07-13

無糖茶飲入夏“交戰”升溫

氣溫的升高(gāo)，讓茶飲市場的“交戰”加速升溫。今年以來(lái)，無糖茶成爲茶飲品牌的“争奪戰”焦點，頭部品牌的動作(zuò)，引起業内關注。近日，茶飲品牌龍頭企業三得利發出最新調價通知(zhī)函，涉及其三款即飲茶的分銷價與進貨價。另一邊，各飲料商切入無糖茶飲賽道(dào)，持續推新。

2024-06-13

原材料大(dà)幅漲價 巧克力或成“甜蜜的負擔”？

近期，巧克力重要原材料可可的價格飙升，紐約可可期貨價格本周一度突破每噸1萬美(měi)元關口，創下(xià)曆史新高(gāo)。此外(wài)，今年以來(lái)，紐約可可期價累計(jì)上(shàng)漲135%；去年3月份至今的一年多時(shí)間裏，累計(jì)漲幅高(gāo)達250%。

2024-05-05

監管部門(mén)明(míng)确範圍界定 預制菜已不是“你(nǐ)以爲”的預制菜

市場監管總局等六部門(mén)3月21日聯合發布《關于加強預制菜食品安全監管 促進産業高(gāo)質量發展的通知(zhī)》（以下(xià)簡稱《通知(zhī)》）。《通知(zhī)》聚焦預制菜範圍、标準體系建設、食品安全監管和(hé)推進産業高(gāo)質量發展四個方面，首次在國家層面明(míng)确預制菜範圍。

2024-04-04

FIC2024精彩回顧

第二十七屆中國國際食品添加劑和(hé)配料展覽會(huì)（FIC2024）于2024年3月20日至3月22日在上(shàng)海國家會(huì)展中心隆重舉行。

2024-03-25

美(měi)滋樂誠邀您參加第二十七屆中國國際食品添加劑和(hé)配料展覽會(huì)！

我司将參加在上(shàng)海國家會(huì)展中心舉辦的第二十七屆中國國際食品添加劑和(hé)配料展覽會(huì)（FIC2024）暨第三十三屆全國食品添加劑生産應用(yòng)技術展示會(huì)，我們真誠的邀請(qǐng)您親臨現(xiàn)場參觀和(hé)指導！

2024-03-05

很(hěn)多零食都含的棕榈油，真的不健康嗎？

有這(zhè)樣一種油，大(dà)部分人家裏沒用(yòng)過，但(dàn)幾乎人人都吃過。這(zhè)種聽起來(lái)很(hěn)神秘但(dàn)說出來(lái)很(hěn)常見的油就是棕榈油。隻要稍微留意下(xià)巧克力、冰淇淋、方便面、膨化食品的配料表，就不難發現(xiàn)它的身影。長期以來(lái)，網絡上(shàng)不少聲音(yīn)都稱“棕榈油有促進癌症轉移的嫌疑”。那麽，棕榈油和(hé)添加了(le)棕榈油的食品，能(néng)放(fàng)心食用(yòng)嗎？

2024-03-03