氣溫的升高(gāo)，讓茶飲市場的“交戰”加速升溫。今年以來(lái)，無糖茶成爲茶飲品牌的“争奪戰”焦點，頭部品牌的動作(zuò)，引起業内關注。近日，茶飲品牌龍頭企業三得利發出最新調價通知(zhī)函，涉及其三款即飲茶的分銷價與進貨價。另一邊，各飲料商切入無糖茶飲賽道(dào)，持續推新。
記者調查發現(xiàn)，盛夏來(lái)臨前的這(zhè)段時(shí)間，包括東鵬飲料、康師傅、娃哈哈、維他(tā)檸檬茶在内的多家飲料企業均推出無糖茶飲新品，密集加碼無糖茶。
調查：線上(shàng)“價格戰”更猛烈
在天河(hé)正佳廣場百佳永輝超市的飲品區(qū)，無糖茶飲“霸”占兩大(dà)排貨架，最核心的“對(duì)峙”位，被目前無糖茶飲的兩大(dà)頭部占據：一邊是三得利烏龍茶，一邊是東方樹葉。裏斯咨詢報(bào)告指出，當前市場格局爲“東方樹葉、三得利、其他(tā)”。
從(cóng)記者走訪情況來(lái)看(kàn)，無糖茶飲之間的“價格戰”已經悄然掀起。在百佳永輝超市裏，記者見到(dào)，三得利烏龍茶無糖500ml售價5.5元，而東方樹葉的黑烏龍茶、茉莉花(huā)茶500ml原價5元，卻有10元3瓶的“均一價”，劃下(xià)來(lái)一瓶隻要3.3元左右，在價格上(shàng)占據優勢。從(cóng)記者調查情況來(lái)看(kàn)，無論傳統頭部企業還是後起之秀，都在無差别地卷入“價格戰”中。
“價格戰”在線上(shàng)渠道(dào)更爲激烈些(xiē)。樸樸超市上(shàng)，三得利也(yě)“下(xià)場”，其烏龍茶無糖500ml3瓶活動價13.5元，即一瓶4.5元；在小(xiǎo)象超市上(shàng)，東方樹葉的茉莉花(huā)茶飲料500ml、青柑普洱複合茶飲料500ml都有3瓶13.5元的活動價，同樣一瓶是4.5元。
熟悉的“新”面孔，愈發擁擠的賽道(dào)
在便利店(diàn)、超市以及線上(shàng)即時(shí)零售等渠道(dào)，記者所見的無糖茶飲品牌數不勝數，這(zhè)些(xiē)“新”品牌裏，不乏大(dà)衆熟悉的“面孔”，比如娃哈哈、康師傅、伊利、怡寶等。今年以來(lái)，從(cóng)未踏足無糖茶飲賽道(dào)的品牌蜂擁布局，娃哈哈首次布局無糖茶飲賽道(dào)，一口氣推出茉莉花(huā)茶、正山小(xiǎo)種、大(dà)紅(hóng)袍和(hé)青柑普洱四種口味的茶飲品。而在去年涉足無糖茶飲賽道(dào)的飲料品牌，也(yě)紛紛搶在盛夏來(lái)臨前，推出最新無糖飲料。
各品牌的蜂擁布局，是受無糖茶飲賽道(dào)高(gāo)速增長率驅動。華福證券在《食品飲料行業23&24Q1财報(bào)總結》中指出，報(bào)告期内，功能(néng)性飲料、無糖茶等賽道(dào)熱火朝天，相應細分領域處于增量市
場狀态。頭部企業農(nóng)夫山泉以自(zì)身的經營狀況證明(míng)了(le)這(zhè)條賽道(dào)的火熱。據農(nóng)夫山泉2023年财報(bào)顯示，報(bào)告期内其總收入爲426.67億元，其中，包括無糖茶飲品牌東方樹葉在内的茶飲産品收入126.59億元，同比增長83.3%，占2023年總收入的29.7%，成爲農(nóng)夫山泉第二增長線，即第二個營收突破100億元的品類。
業内分析
無糖茶“差異化”競争須聚焦産品創新升級
“‘價格戰’絕非長遠之計(jì)，接下(xià)來(lái)，頭部品牌的競争一定是集中在産品創新升級，打造‘差異化’上(shàng)。”食品産業分析師朱丹蓬告訴記者。廣科咨詢策略分析師沈萌認爲，無糖茶飲如果沒有研發創新，就難以實現(xiàn)差異化競争，最終會(huì)落在各種概念的營銷上(shàng)，它需要拓展出更多的新飲茶群體，而不是在原有相似的競品之間轉換份額。
有業内聲音(yīn)指出，無糖茶市場未來(lái)還有一個發展方向：功能(néng)化。從(cóng)目前來(lái)看(kàn)，無糖茶飲在大(dà)品類之下(xià)開(kāi)始了(le)細分化發展，比如在綠茶、烏龍茶這(zhè)些(xiē)大(dà)茶系的類别下(xià)，分化出茉莉綠茶、茉莉烏龍等大(dà)衆接受度高(gāo)的細分口味。裏斯品類創新戰略咨詢中國區(qū)副總裁羅賢亮(liàng)在接受媒體采訪時(shí)提及，強功能(néng)屬性是真正突破無糖茶“水(shuǐ)替”邊界的利器。目前減糖、零糖隻是第一步，加速燃脂、代謝(xiè)，補充維生素等都可能(néng)成爲無糖茶飲的發展方向。
